キャビネット内で素早く高温を得る方法
もし、数秒以内に滅菌が必要な場合、従来の対流式や抵抗加熱方式では不十分です。速度が遅すぎるのです。
そのため、私たちはキャビネットやスチームオーブンに短波赤外線ヒーターを使用しています。空気を温めるのに時間を費やす代わりに、このヒーターはエネルギーを直接対象物の表面に照射します。つまり、瞬時に加熱されるのです。スイッチを入れるだけで、すぐに熱が発生します。
なぜ効果的なのか
私たちが使用しているのは、高い出力密度を持つ赤外線ランプです。つまり、高純度の石英の中にタングステンフィラメントが入っているのです。電源が入った瞬間、ランプはすぐに高温になります。
スチームオーブンでは、これは大きな利点です。赤外線は水分を通過して、滅菌したい対象物の表面に直接当たります。遅延も待ち時間もありません。温度が急上昇し、細菌を殺菌し、残留物を迅速に乾燥させることができます。これは、ファンによる送風方式では到底できないことです。
全体をまとめると
ここで重要なのが石英ガラスです。それにより、短波放射線が通過でき、ガラス自体が熱を吸収しないため、エネルギーは正確に望みの場所に行きます。R7やSK15といった標準的なコネクタを使用するのは、メンテナンスの際に面倒がないからです。古いコネクタを取り外し、新しいものを挿入するだけです。
しかし、配置には注意が必要です。
これらのランプは非常に強力です。エネルギーが一点に集中するため、筐体はその反射熱に耐えられる必要があります。断熱材や排気機能を怠ると、筐体が変形してしまいます。見た目も良くありません。
トレードオフ
高ワット数の赤外線管は強力ですが、消費電力も多いです。電源装置に大きな負担をかけます。配線やリレーが、起動時の急激な電流に耐えられるかどうかを確認する必要があります。
また、加熱はほぼ瞬時ですが、冷却は別の話です。それは、オーブンの排気システムに依存します。適切な排気システムがなければ、余分な熱が残り続けます。長時間その状態が続くと、制御ボードの電子部品が破損する可能性があります。