Rotary fırının sıcaklığını doğru şekilde ayarlamak
Eğer otomatik bir mutfak sistemleri kullanıyorsanız, her şey dönerken yüzey sıcaklıklarını sabit tutmanın ne kadar zor olduğunu biliyorsunuzdur. Bu, dengeli bir işlemdir. İşte bu yüzden altın kaplı kızılötesi ampuller kullanıyoruz. Bu ampuller, PLC sistemlerinizle doğrudan iletişim kuracak şekilde tasarlanmıştır; böylece ısı, ürünün ne kadar hızlı döndüğüne ve ne kadar malzemenin işlendiğine göre ayarlanabilmektedir.
Altın kaplamanın neden önemli olduğu
Standart kuvars tüplerinin sorunu şudur: Çok fazla enerji harcarlar. Aşırı ısı, konveksiyon yoluyla dışarıya kaçar. Ampule ince bir altın tabakası ekleyerek, kızılötesi radyasyonun tekrar ürüne yönlendirilmesini sağlıyoruz. Böylece enerji, fırının gövdesini ısıtmak yerine doğru yere gidiyor. Yüzeyde çok daha yoğun bir ısı elde ediliyor; bu da ısınma süresinin önemli ölçüde azalmasını sağlıyor. Daha hızlı… Hem de çok daha hızlı.
Donanımın ayarlanması
Bunu hassas bir şekilde çalıştırmak için voltajın tam olarak stabil olması gerekiyor. Genellikle yüksek güçlü ampuller tercih edilir; çünkü açık hava tipi rotary sistemler hızla ısı kaybeder. Ancak sadece ampulleri bağlayıp en iyisini ummak yeterli değildir. Eğer bunları SCR güç kontrol cihazlarıyla birlikte kullanırsanız, gücü anında ayarlayabilirsiniz. Bu çok önemlidir; böylece sistem sürekli açılıp kapanırken ortaya çıkan sorunlar ortadan kalkar.
Bir ipucu: Uyumu iyi kontrol edin.
Eğer ampulün uzunluğu yanlışsa veya konektör gevşekse, sokette ark oluşur. Bu durum lambanın zarar görmesine neden olur. Endüstriyel sınıf kontaktörler kullanıyoruz; çünkü bunlar rotary motordan kaynaklanan sürekli titreşimlere dayanabilir. Sabit kalmaları gerekiyor.
Bilmeniz gereken dezavantajlar
Hiçbir şey mükemmel değildir. Altın kaplama, ısı transferini çok daha verimli hale getirse de, bu durum aynı zamanda ampulün iç kısmının standart kuvars ampullere kıyasla daha sıcak olmasına neden olur. Eğer wattajı çok yüksek seviyelere çıkarırsanız ve soketlerin etrafında yeterli hava akışı yoksa, kabloların izolasyonu eriyebilir. Bu da büyük bir sorundur. Soğutma sisteminizin, gövdenin etrafındaki ısı birikimini kontrol altında tutabilecek kadar güçlü olduğundan emin olun; aksi takdirde parçaları beklenenden daha erken değiştirmeniz gerekebilir.