用于披萨烤炉的800瓦红外加热器

为何800瓦短波红外线灯是制作披萨的理想选择 大多数烤箱加热速度都很慢。它们需要先加热空气，然后再让空气来加热披萨。这样一来，想要得到酥脆的饼皮就需要很长时间。 我们则采用不同的方法——使用800瓦的短波红外线灯。这类灯具能直接将能量传递给面团和配料，而无需先加热空气。这样一来，披萨的温度可以在几...