Khi dây truyền đang chuyển động, trong khi buồng nướng cần duy trì nhiệt độ ổn định, bộ sưởi phải có khả năng phản ứng ngay lập tức. Nếu bộ sưởi yếu...

Khi vào cao điểm, dây chuyền không có thời gian để lò từ từ khởi động. Các phiếu đặt hàng dồn lại, đĩa thức ăn chất đống, và mỗi phút mất cho việc...