Stop met het laten staan van een lege patio gedurende de hele winter
Het is frustrerend om te zien dat een prachtige buitenruimte vier of vijf maanden per jaar volledig leeg blijft, alleen omdat het buiten koud is. Je hebt ruimte genoeg, maar niemand wil bevriezen terwijl ze eten.
We lossen dit op met IR-verwarmers met een IP65-classificatie. Deze apparaten werken anders dan de ouderwetse warmtebronnen die proberen de lucht op te warmen – dat werkt niet als er wind is. Deze apparaten stralen warmte rechtstreeks naar je gasten toe. Het voelt alsof je in de zon staat: instant warmte. Ongeacht hoe winderig het is, blijven je klanten comfortabel.
De “weerbestendige” aspecten
Op de specificaties zie je de term “IP65”. In eenvoudige bewoordingen betekent dit dat deze apparaten bestand zijn tegen alle weersomstandigheden. Het cijfer “6” betekent dat stof geen toegang heeft tot het apparaat. Het cijfer “5” betekent dat het apparaat bestand is tegen regen of sneeuw, ongeacht uit welke richting deze komen. Je kunt ze dus op een open patio plaatsen, zonder je zorgen te maken over schade door het weer.
Omdat deze apparaten gebruikmaken van kortegolfradiatie, wordt de warmte in een rechte lijn verspreid. Je krijgt veel warmte zonder dat je een groot en omvangrijk apparaat nodig hebt.
Meer warmte = meer omzet
Eerlijk gezegd: koud weer heeft invloed op je omzet. Als mensen het koud hebben, willen ze graag weggaan. Maar als ze warm zijn, blijven ze langer hangen. Ze bestellen dan bijvoorbeeld nog een glas wijn of een dessert wat ze eerst niet van plan waren. Hierdoor stijgt de gemiddelde bestellingssom. Bovendien kun je de patio het hele jaar door openhouden, zelfs in de moeilijke seizoenen in lente en herfst.
Enkele belangrijke waarschuwingen
Je kunt deze apparaten niet zomaar aan het plafond monteren en een schakelaar omzetten. Eerst moet je controleren of je elektrische installatie sterk genoeg is. Als je leidingen oud of onvoldoende zijn, kan dat leiden tot problemen middenin het drukke avondeten. Dat is echt iets wat je wilt vermijden. We raden altijd aan om aparte circuits te gebruiken voor elke verwarmingszone, zodat alles stabiel blijft.
Kijk ook goed naar de hoogte waarop je de apparaten monteert. Ze moeten op de juiste hoogte zijn, anders verbrand je je gasten of verdwijnt de warmte voordat deze bij de tafels komt. Op de juiste hoogte geplaatst, voegt dit eigenlijk extra ruimte toe aan je restaurant.