Memastikan Pengedaran Panas yang Seragam dalam Oven Konveksi: Teknik Dua Tiub
Jika anda pernah menghadapi masalah di mana oven konveksi tidak dapat menghasilkan haba secara seragam, tentu anda tahu betapa menyakitkannya situasi tersebut. Terdapat kawasan-kawasan yang sejuk, dan hasil memasak pun tidak konsisten. Lampu jenis tunggal biasanya tidak dapat mencukupi untuk menyelesaikan masalah ini.
Itulah sebabnya penggunaan pemanas inframerah berjenis dua tiub sangat berguna. Pada dasarnya, kita meletakkan dua filamen di dalam satu tiub kuarsa. Ini merupakan cara yang bijak untuk mendapatkan lebih banyak haba, tanpa perlu menggunakan pemanas yang lebih besar. Ia boleh digunakan di tempat yang sama, tetapi ia mampu menghasilkan haba yang lebih banyak.
Aspek kuasa
Tiub-tiub ini direka untuk mencapai suhu tertentu dengan cepat. Oleh kerana lebih banyak tenaga digunakan, oven dapat mencapai suhu yang diinginkan dengan lebih cepat. Namun, lebih banyak tenaga bermakna lebih banyak arus elektrik diperlukan. Pastikan bahawa sistem kabel dan kawalan oven mampu menanggung beban tambahan ini. Jika tidak, terminal-terminal oven akan rosak, dan tiada siapa yang ingin menghadapi masalah ini semasa proses memasak.
Tiada lagi kawasan sejuk
Kita menggunakan jenis kaca kuarsa tertentu yang membolehkan radiasi inframerah melaluinya tanpa terhalang. Dengan menggunakan sistem dua filaman ini, kita dapat menghilangkan kawasan-kawasan sejuk yang biasanya wujud dalam oven bersaiz besar. Jika digabungkan dengan kawalan PID, suhu akan kekal stabil. Anda akan mendapat ketepatan yang biasanya hanya ada pada jenama-jenama mahal dari luar negara. Ini bermakna setiap bahan yang dimasukkan ke dalam oven akan diproses dengan sama rata.
Menggunakannya di bengkel anda
Yang terbaik ialah ia boleh digunakan sebagai pengganti tiub IR sedia ada. Ia boleh dipasang dengan mudah ke dalam sistem IR yang sudah ada. Kami juga telah meluangkan masa untuk memastikan ia sesuai dari segi mekanikal. Tidak akan ada bunyi bising atau pergerakan ketika oven bergetar. Ia akan berfungsi dengan baik selama bertahun-tahun.
Namun, perlu diingat bahawa kerana tiub ini menghasilkan lebih banyak haba, badan oven akan merasa panas. Pastikan kipas penyejuk dan saluran udara berfungsi dengan baik. Jika udara tidak dapat beredar, komponen elektronik oven mungkin akan terlalu panas, dan tiub kuarsa juga tidak akan bertahan lama. Pastikan suasana sejuk, agar tiub-tiub ini dapat berfungsi dengan baik untuk jangka masa yang lama.