http://qz-heater-factory.com/ja/tags/%E5%86%8D%E5%8A%A0%E7%86%B1/ Recent content in 再加熱 on Premium QZ Heater Factory Hugo ja Tue, 21 Jul 2026 03:14:07 +0800 http://qz-heater-factory.com/ja/posts/pizza-oven-heating-element-for-reheating/ Tue, 21 Jul 2026 03:14:07 +0800 http://qz-heater-factory.com/ja/posts/pizza-oven-heating-element-for-reheating/ <p><img src="http://qz-heater-factory.com/images/6c880e409d75382ef4b988a1f0eb24a4.png" alt="再加熱用のピザオーブン用ヒーター要素"></p> <p>自動化された厨房でピザを正しく再加熱するにはどうすればよいのか？ もし、商業施設でピザを再加熱しようとしたことがあるなら、その<a href="https://o-yate.com">苦労</a>がわかるでしょう。結局は、チーズが冷たくなったり、クラストが焼けてしまったり、または蒸したように柔らかくなってしまったりします。 これを解決するために、私たちは「空気を温める」という考え方を捨て、短波赤外線ランプを使うようにしました。このランプは、オーブン全体を温める代わりに、エネルギーを直接食品に<a href="https://goldisgood.com">照射</a>します。これにより、非常に迅速に加熱できます。そして、これこそが、クラストをパンケーキのように硬くしてしまわずに、チーズを泡立たせる唯一の<a href="https://o-yate.net">方法</a>です。</p> http://qz-heater-factory.com/ja/posts/convection-oven-infrared-bulb-for-reheating/ Mon, 29 Jun 2026 05:13:30 +0800 http://qz-heater-factory.com/ja/posts/convection-oven-infrared-bulb-for-reheating/ <p><img src="http://qz-heater-factory.com/images/406c9b2f34516a6c42a14878ddba1ad0.png" alt="再加熱用の対流オーブン用赤外線ランプ"></p> <p>混雑している厨房では、再加熱は、パイやパンの表面が濡れてしまったり、中身が乾燥してしまったりするような問題を引き起こしてはいけません。対流式の空気循環によって表面は乾燥しますが、パイやパン、ペストリーの中心<a href="https://o-yate.net">部分</a>を迅速に温めることはできません。そこで必要とされるのが赤外線技術です。私たちは、この対流式オーブン用の赤外線ランプを開発しました。これにより、数分以内にパイやパン、ペストリーのサクサクした食感と光沢を取り戻すことができます。また、中心部分が過度に加熱されることもありません。</p>