Mit Goldüberzug on Premium QZ Heater Factory

rotary oven gold coated infrared bulb

Wed, 22 Jul 2026 03:58:35 +0800

Wie man die Temperatur im Rotationsofen optimal einstellt
Wenn Sie eine automatisierte Küche betreiben, wissen Sie wohl, wie schwierig es ist, die Oberflächentemperaturen konstant zu halten, während alles in Bewegung ist. Es handelt sich dabei um ein Gleichgewichtsproblem. Deshalb verwenden wir Infrarotlampen mit Goldbeschichtung. Diese Lampen sind so konstruiert, dass sie direkt mit Ihren PLC-Systemen kommunizieren können – dadurch kann die Wärme genau dem Tempo entsprechen, mit dem Ihre Produkte rotieren, sowie der Menge an Material, die durch den Ofen geführt wird.

Goldbeschichteter Heizelement für Dampfgarer

Sat, 18 Jul 2026 03:23:46 +0800

Wenn Sie schon einmal einen großen Brotofen betrieben haben, kennen Sie sicherlich das Problem der „kalten Ränder“. Wenn man eine Schale aus dem Ofen nimmt, sieht die Mitte des Brotes perfekt aus – doch die Brotscheiben an den Rändern sind einfach nicht richtig gebräunt.

Es handelt sich dabei um ein grundlegendes physikalisches Problem: Die Wärme entweicht schneller von den Seiten des Ofens als aus der Mitte. Die meisten Heizelemente können diesem Prozess nicht standhalten. Wenn man versucht, die Ränder mit mehr Wärme zu bestrahlen, verbrennt man am Ende die Brotscheiben in der Mitte.