موسم سرما کے دوران اپنے بیرونی علاقے کو خالی نہ رہنے دیں۔
یہ بہت پریشان کن صورتحال ہے: ایک خوبصورت بیرونی جگہ، جو سال کے چار یا پانچ ماہ تک مکمل طور پر خالی رہتی ہے، صرف اس لئے کہ باہر کا موسم سرد ہے۔ آپ کے پاس تو جگہ موجود ہے، لیکن کوئی بھی شخص سردی میں کھانا کھانا نہیں چاہتا۔
ہم اس مسئلے کو IP65 ریٹنگ والے شارٹ ویو انفراریڈ ہیٹرز کے ذریعے حل کرتے ہیں۔ یہ پرانے ہیٹروں جیسے نہیں ہیں؛ کیونکہ پرانے ہیٹر ہوا کی وجہ سے اپنا اثر کھو دیتے ہیں۔ یہ ہیٹرس براہ راست گرمی فراہم کرتے ہیں… یہ ایسا ہی ہے جیسے آپ سورج کی روشنی میں کھڑے ہوں۔ فوری گرمی… چاہے ہوا کتنی ہی تیز ہو، آپ کے مہمانوں کو گرمی ملتی رہتی ہے۔
“موسم کے خلاف مزاحمت” کا پہلو
آپ کو سپیکسیشن شیٹ میں “IP65” کا لفظ نظر آئے گا۔ آسان الفاظ میں، اس کا مطلب یہ ہے کہ یہ ہیٹرس موسم کے خلاف مضبوط ہیں۔
“6” کا مطلب یہ ہے کہ گرد و غبار اندر نہیں جا سکتا۔ “5” کا مطلب یہ ہے کہ یہ ہیٹرس بارش یا برف کے اثرات کو برداشت کر سکتے ہیں۔ آپ انہیں کسی بھی جگہ نصب کر سکتے ہیں، اور موسم کے اثرات سے فکر کیے بغیر استعمال کر سکتے ہیں۔
چونکہ یہ ہیٹرس شارٹ ویو ریڈییشن کا استعمال کرتے ہیں، اس لئے گرمی سیدھی لکیر میں پہنچتی ہے… آپ کو بہت زیادہ گرمی ملتی ہے، اور بڑی مشینوں کی ضرورت نہیں پڑتی۔
زیادہ گرمی، زیادہ منافع
سچ کہوں تو، سرد موسم آپ کے کاروبار کے لئے نقصان دہ ہے… جب لوگ سردی میں ہوتے ہیں، تو وہ جلدی ہی وہاں سے چلے جاتے ہیں۔
لیکن جب وہ گرمی میں ہوتے ہیں، تو وہ وہاں ہی رہتے ہیں… وہ ایک اور گلاس شراب یا کوئی ڈیزرٹ بھی منگواتے ہیں… اس سے آپ کی آمدنی بڑھ جاتی ہے۔ اس کے علاوہ، آپ بہار اور خزاں کے موسم میں بھی اپنے بیرونی علاقے کو کھلا رکھ سکتے ہیں… اس سے آپ کے رستوراں میں سال بھر کام جاری رہتا ہے۔
چند اہم احتیاطی تدابیر
یہاں ایک اہم بات ہے: آپ ان ہیٹرس کو بس چھت پر لگا کر استعمال نہیں کر سکتے۔
پہلے اپنے الیکٹریکل پینل کی جانچ کریں… یہ ہیٹرس بہت زیادہ بجلی استعمال کرتے ہیں… اگر آپ کی بجلی کی تاریں پرانی یا کمزور ہیں، تو جمعہ کی رات کے وقت بریکر بند ہو سکتا ہے… یہ بہت بڑی مشکل ہے… ہم ہمیشہ ہر ہیٹنگ زون کے لئے الگ سرکٹ کی سفارش کرتے ہیں، تاکہ ہر چیز منظم رہے۔
اور اپنے ہیٹرس کی اونچائی کا بھی خیال رکھیں… اگر انہیں بہت نیچے لگایا جائے، تو یہ گرمی مہمانوں تک نہیں پہنچ پائے گی… اگر انہیں بہت اونچے لگایا جائے، تو گرمی میز تک پہنچنے سے پہلے ہی غائب ہو جائے گی… مناسب اونچائی پر لگانے سے، آپ کے رستوراں کا رقبہ بڑھ جاتا ہے۔