เมื่อแถบการทำงานของเตาเคลื่อนที่ ในขณะที่ห้องอบจำเป็นต้องรักษาอุณหภูมิให้คงที่ หัวเผาจึงต้องตอบสนองได้อย่างรวดเร็ว...

เมื่อเกิดความเร่งรีบ สายการผลิตไม่มีเวลารอให้อบช้าๆ ก่อนเริ่มทำงาน ตั๋วคำสั่งซื้อจะสะสม จานอาหารถูกเก็บค้าง...