
রোটারি ওভেনের তাপমাত্রা সঠিকভাবে নিয়ন্ত্রণ করা
যদি আপনি অটোমেটেড রান্নাঘর ব্যবহার করেন, তাহলে আপনি জানেন যে সবকিছু ঘুরছে অবস্থায় পৃষ্ঠের তাপমাত্রা স্থিতিশীল রাখা কতটা কঠিন। এটা এক ধরনের ভারসাম্য বজায় রাখার ব্যাপার। এই কারণেই আমরা গোল্ড-কোটেড ইনফ্রারেড বাল্ব ব্যবহার করি। এগুলো আপনার PLC সিস্টেমের সাথে সরাসরি যোগাযোগ করে; ফলে তাপমাত্রা আপনার পণ্যটি কত দ্রুত ঘুরছে এবং কত পরিমাণ পণ্য প্রবাহিত হচ্ছে তার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ থাকে।
গোল্ড কোটিংয়ের গুরুত্ব
সাধারণ কোয়ার্টজ টিউবগুলো অনেক শক্তি নষ্ট করে। অতিরিক্ত তাপ কনভেকশনের মাধ্যমে চলে যায়। বাল্বে পাতলা স্তরে গোল্ড যোগ করার ফলে ইনফ্রারেড রশ্মিগুলো আবার পণ্যটির দিকে ফিরে আসে। ফলে ওভেনের চেসিস গরম না হয়েই তাপমাত্রা পণ্যটির উপর পড়ে। এর ফলে পণ্যটি দ্রুত গরম হয়।
হার্ডওয়্যার সেটআপ
এটাকে নির্ভুলভাবে কাজ করানোর জন্য আপনার ভোল্টেজকে স্থিতিশীল রাখা দরকার। আমরা সাধারণত উচ্চ-ওয়াটেজের বাল্ব ব্যবহার করি; কারণ ওপেন-এয়ার রোটারি সিস্টেমগুলো দ্রুত তাপ হারায়। কিন্তু শুধুমাত্র বাল্বগুলো সংযুক্ত করে ভালো ফল আশা করা যাবে না। যদি এগুলোকে SCR পাওয়ার কন্ট্রোলারের সাথে ব্যবহার করা হয়, তাহলে শক্তি নিয়ন্ত্রণ করা যায়। এটা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এর ফলে সিস্টেমটি বারবার চালু/বন্ধ হওয়ার সমস্যা দূর হয়।
একটি গুরুত্বপূর্ণ টিপ: বাল্বটির দৈর্ঘ্য ঠিক থাকা দরকার। যদি দৈর্ঘ্য ঠিক না থাকে বা কানেক্টরটি ঢিলে থাকে, তাহলে সকেটে আর্কিং হবে। এটা বাল্বটির জন্য মারাত্মক। আমরা ইন্ডাস্ট্রিয়াল-গ্রেড কন্টাক্টগুলো ব্যবহার করি; কারণ রোটারি মোটরের কম্পনের কারণে এগুলো ক্ষতিগ্রস্ত হয়। এগুলো অবশ্যই স্থিতিশীল থাকতে হবে।
আপনার জানা উচিত এমন কিছু বিষয়
কিছুই নিখুঁত নয়। গোল্ড কোটিংয়ের ফলে তাপ স্থানান্তর অনেক বেশি দক্ষ হয়; কিন্তু এর ফলে বাল্বের অভ্যন্তরীণ অংশটি সাধারণ কোয়ার্টজ বাল্বের তুলনায় আরও গরম হয়ে যায়। যদি ওয়াটেজ খুব বেশি থাকে এবং সকেটের চারপাশে যথেষ্ট বায়ু প্রবাহ না থাকে, তাহলে ওয়্যারিংগুলো গলে যেতে পারে। এটা খুবই সমস্যাজনক। অবশ্যই আপনার কুলিং সিস্টেমটি যথেষ্ট শক্তিশালী হওয়া দরকার, যাতে হাউজিংয়ের চারপাশে জমে থাকা তাপ নিয়ন্ত্রণ করা যায়। নইলে আপনাকে দ্রুতই কম্পোনেন্টগুলো প্রতিস্থাপন করতে হবে।